A MAGNÉZIUM nélkülözhetetlen a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcseréhez és az energiaellátáshoz, valamint
a csontok és az izmok szilárdításához és ellátásához.
A KÁLIUM részt vesz a sejtek vízháztartásának szabályozásában, és fontos a fehérje-felépítés és a szénhidrát-hasznosítás számára is.
A KALCIUM lényeges szerepet játszik a csontok, a fogak és a kollagén rostok felépítésénél és fenntartásánál.
NYOMELEMEK-nek azokat az ásványi anyagokat nevezzük, amelyek létfontosságúak, de a szervezetnek naponta csak nagyon kis mennyiségben – nyomokban – van rájuk szüksége. A szervezetben lévő nyomelemek összmennyisége csupán kb. 10 g.
A VAS megköti az oxigént a vörösvérsejtekben, egyben néhány enzim alkotórésze. A vérképződéshez és a növekedéshez szükséges.
A MANGÁN enzimaktiváló anyag, elősegíti a szénhidrát- és a zsíranyagcserét. Szükség van rá a csontok normális fejlődéséhez, előmozdítja a szexuálhormonok termelődését.
A CINK sok enzim antioxidáns hatású alkotórésze, s egyben enzimaktiváló is. Nélkülözhetetlen a növekedéshez.
A KRÓM stimulálja a zsírsavfelépítés és a szénhidrát-anyagcsere enzimjeit.
A SZELÉN egy fontos antioxidáns enzim alkotórésze, amely a vérben és más szövetekben lévő szabad gyökök megfogására „szakosodott”.
Az A-ELŐVITAMIN (béta-karotin) nem vitamin, de annak előfokozata. Szervezetünk igény esetén saját maga alakítja át A-vitaminná.
A B1-VITAMIN (tiamin) központi jelentőségű a szénhidrát-anyagcsere, és ez által a táplálékból történő energianyerés számára. Elősegíti az izomépítést és a sejtnövekedést.
A B2-VITAMIN (riboflavin) a bőrt és a szemet látja el a működésükhöz fontos tápanyagokkal, és szabályozza a szénhidrátok, zsírok és az aminosavak teljes anyagcseréjét.
A B6-VITAMIN (piridoxin) központi szerepet játszik az aminosav-anyagcserében és fehérjék előállításában, fontos az új sejtek, az erős izmok és az egészséges bőr számára.
A B12-VITAMIN (cianokobalamin) az idegsejtek ellátásáért, valamint egyes aminosavak képzéséért, s ezzel sejtjeink építőelemeinek, új fehérjéknek az alkotásáért felelős.
Az E-VITAMIN (tokoferol) az izmok, és más szövetek képzésében vesz részt. A béta-karotinhoz hasonlóan a sejtek „kapujában” antioxidánsként hat, és hozzájárul a sejtek működőképességéhez.
A C-VITAMIN (aszkorbinsav) erősíti a szervezet saját ellenálló képességét. Különösen fontos a csontok, porcok,a kötőszövet és a fogak számára.
